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基礎知識編 抜け毛と食事の関係 その2

基礎知識編 抜け毛と食事の関係 その2

 

もうひとつが食べなすぎ(必要な栄養素が摂取できてない)です。やはり野菜等を食べなくなった現代人は必要な栄養素が不足しがちです。まず髪に必要な基本的な栄養素を挙げていきます。(さらに細かい栄養素は食生活で補うことがかなり難しくなるため、サプリメントの項で詳しく説明したいと思います)大別すると四つ、亜鉛、たんぱく質(アミノ酸)ビタミンB郡、ビタミンA・C・E。
まず亜鉛。薄毛対策において、最も有効な栄養素として知られている栄養素が亜鉛です。この栄養素は個人的にすごくおススメで、自分はこの栄養素を1ヶ月飲んだくらいから髪の毛のコシが見違えるほど良くなったと体感できるほどの効果がありました。髪の主成分はケラチンと言うたんぱく質なのですが、亜鉛はこのケラチンを合成する上で必要な栄養素なのです。長期で不足すると弱々しい髪になってしまいます。そして亜鉛には、活性型男性ホルモン(dht)を作り出す5αリダクターゼの活動を阻害する働きをもっています。亜鉛が多く含まれている食材は納豆、アーモンド、高野豆腐、海草類、うなぎ、いわし、カキなどです。しかし調理過熱等で失われやすいので注意してください。サプリメントでとるのが一番手っ取り早いとは思います。私はそうしてました。

 

次にたんぱく質。髪の9割以上を構成しているのは、ケラチンというタンパク質 です。タンパク質は各種アミノ酸により構成されているため、髪の形成にはアミノ酸を摂取する必要があります。20種類のうち、11種類は体内で合成される非必須アミノ酸と呼ばれるものですが、残り9種類は必須アミノ酸と呼ばれ、体内では合成できないため、栄養素として食事やサプリメントなどで外部から取り入れる必要があります 。なのでこの必須アミノ酸が重要だということがわかります。髪の素となるメチオニンも必須アミノ酸なので、食事で摂取しない限り補充されません。食材で言えば動物性タンパク質肉、魚、卵、乳製品、植物性タンパク質大豆、納豆、豆腐が多く含まれています。しかし前にも述べましたが肉類の過剰摂取は逆に髪に悪いので注意してください。現代人はむしろ動物性たんぱく質は控えるぐらいがちょうどいいかも知れません。

 

ビタミンB郡(ビタミンB3(ナイアシン)B2、ビタミンB5、ビタミンB6
ビタミンB5は、ビタミンB3やビタミンB2と協力して働き、糖や脂肪酸の代謝に関わっています。皮膚や毛髪、神経組織を正常に保ち、髪の健康を維持して抜け毛対策に役立ちます。ビタミンB2は皮脂の分泌を抑制し、皮膚の新陳代謝を促す作用があります。ビタミンB6はたんぱく質を体内で利用できる形に変え、髪の毛を健康にする効果や成長を促進するはたらきがあります。最近の研究では、ビタミンB6には5αリダクターゼを抑制する働きがあるという結果も出ているようです。ビタミンB群は野菜、魚介類、レバー等で比較的食事の中で摂取できるので日ごろから摂取できるよう心がけましょう

 

最後にビタミンA・C・E。ビタミンAは頭皮異常に効果があり、頭皮の健康を促す効果がある。ビタミンCは髪に必要なコラーゲンを作り出します。またビタミンCは体内に一定しか摂取できないため定期的に補充する必要があります。ビタミンEは毛細血管を広げ、毛乳頭まで栄養を運びやすくします。

 

こうしてみてみるとかなり多いですね。食事で摂取するには一苦労です(汗)

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